Fuga Romantica per lui e per lei con SPA e Cena a lume di candela

La nostra offerta comprende:

• Soggiorno in camera comfort, plus o vista mare ( a seconda della disponibilità)
• Ricca prima colazione con golose proposte dolci e salate preparate dal nostro chef
• Cena a lume di candela presso il nostro ristorante Rubino con menù dedicato di carne o pesce
• In caso di più notti: pranzo o cena presso il nostro ristorante Rubino con grande buffet di antipasti e 3 gustosi menù di carne o pesce 
• Kit benessere in camera incluso: accappatoio, telo e ciabattine
• Quarzo Rosa Beauty&Spa: un ingresso al giorno esclusivo e riservato dalla durata di 1h e 30 min presso il nostro centro benessere dotato di bagno turco, sauna,vasca idromassaggio, doccia emozionale e area relax con tisane (ricordiamo che sarete soli nella spa)
• Parcheggio per l'auto
• Accesso gratuito alla Saletta fitness
• Biciclette ad uso gratuito
• Escursioni ed esperienze su tutto il territorio a richiesta
• Internet Wi-Fi gratuito nelle camere e nelle aree comuni, per lavorare o svagarsi con smartphone o computer
• Check-in online prima dell’arrivo in struttura: comodamente dal tuo telefono

A richiesta pacchetti con spiaggia per rendere ancora più confortevole il soggiorno di coppia.

Scopri le proposte del nostro chef assaporando i suoi piatti a lume di candela

Il menù romantico di carne ( da scegliere una proposta)

Antipasto

• Tortino di squacquerone e crudo croccante
• Ovetto cotto a bassa temperatura al burro chiarificato
• Lecca lecca di parmigiano coppa piacentina e salame romagnolo,
• Piadina nostrana (sempre inclusa)

Primi

• Tagliatelle nostrane al ragù antico
• Tortelli ai formaggi Romagnoli al burro e salvia sul letto di fondue e mandorle croccanti ,pepe tostato a pietra
• Risotto alle erbe aromatiche e champagne 

Secondi

• Entrecote al pepe rosa burro chiaro e sale di Cervia e cestino di verdurine alla griglia. 
• Filetto di maialino cotto a bassa temperatura con scalogno glassato e aceto balsamico di Modena su purè di patata viola.
• Romagnola al finocchietto selvatico con i suoi ciccioli, su cipolla stufata

Dessert 

• Tortino al cioccolato un gelato e frutti di bosco
• Millefoglie di pasta fillo alle fragole e panna
• Carpaccio di ananas al flambé e crepes alla crema chantilly

Il menù romantico di pesce( da scegliere una proposta)

Antipasto

• Tronchetto di polpo croccante sul letto di frutta al Martini e mentuccia
• Tagliatelle di seppia ai finocchi e ananas al profumo di ribes
• Ostriche al ghiaccio fumante e frutti rossi
• Piadina nostrana (sempre inclusa)

Primi

• Tagliolini alle trigliette con pomodorini confit e salicornia
• Risotto ai molluschi e carapace mantecato al Lime
• Raviolo di pesce sul letto di asparagi e lamelle di mandorle croccanti

Secondi

• Fritto misto dell'Adriatico con le verdurine 
• Brodetto di pescato del giorno con crostini aromatizzati al limone
• Trancetto di ricciola sul letto di piccole verdure e topinambur

Dessert 

• Tortino al cioccolato con gelato e frutti di bosco
• Zuppetta di fragole e crema Chantilly e Meringa 
• Millefoglie alla crema inglese e mela verde